Embarquez pour la singulière expérience MALORHUM :
Sur une base de rhum agricole haut de gamme provenant de la plus ancienne distillerie de Guadeloupe, nous sélectionnons et cuisinons nos ingrédients avec savoir dans l’unique objectif d’obtenir un complexe aromatique le plus riche possible.
L’ensemble des opérations de cuisine mais aussi de manipulation liées au remplissage se fait à la main pour un respect optimal des produits, conférant ainsi un caractère 100% artisanal à l’ensemble de notre gamme.
Aussi nous avons choisi de ne pas recourir à un système de cuvage à partir duquel aurait lieu la mise en bouteille, notre volonté étant de donner un cachet « unique » à chacune de nos bouteilles qui renferme donc sa propre macération.
Catalogue
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Onctueux et gourmand aux saveurs de tonka
(kiwis, fèves de tonka, cannelle)
Onctueux et gourmand aux saveurs de tonka(kiwis, fèves de tonka, cannelle)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Frais et floral de fruits « ex’rotiques »
(passion, mangues, vanille, citronnelle, épices)
Frais et floral de fruits « ex’rotiques »(passion, mangues, vanille, citronnelle, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Assemblage idéal des épices et des fruits
(pommes, poires, zestes orange, épices)
Assemblage idéal des épices et des fruits(pommes, poires, zestes orange, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Feutré et généreux aux saveurs des îles
(ananas, bananes, avocat, vanille, zestes citron, épices)
Feutré et généreux aux saveurs des îles(ananas, bananes, avocat, vanille, zestes citron, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Rond et sirupeux, idéal sur une fin de repas
(pruneaux, raisins, épices)
Rond et sirupeux, idéal sur une fin de repas(pruneaux, raisins, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Harmonieux de puissance et d'épices
(poivrons, piquillos, ail, épices)
Harmonieux de puissance et d'épices(poivrons, piquillos, ail, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Infusé « épicé », moelleux et intense d'arômes végétaux
(une vingtaine de plantes & épices)
Infusé « épicé », moelleux et intense d'arômes végétaux(une vingtaine de plantes & épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Infusé « floral » (hibiscus & lavande), moelleux et intense d’arômes floraux
(une douzaine de plantes & épices)
Infusé « floral » (hibiscus & lavande), moelleux et intense d’arômes floraux(une douzaine de plantes & épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Mariage subtil entre le café, le cacao
(café, grué de cacao & épices)
Mariage subtil entre le café, le cacao(café, grué de cacao & épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Douceur fruitée et acidulée
(myrtilles, framboises, gingembre, épices)
Douceur fruitée et acidulée(myrtilles, framboises, gingembre, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Légèrement piquant, idéal pour un instant tonique
(cactus, figue de Barbarie, citron, piment d'Espelette, feuilles de Combawa & épices)
Légèrement piquant, idéal pour un instant tonique(cactus, figue de Barbarie, citron, piment d'Espelette, feuilles de Combawa & épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Aux douces notes houblonnées et maltées
(houblon, malt fumé, épi de blé)
Aux douces notes houblonnées et maltées(houblon, malt fumé, épi de blé)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Assemblage d’agrumes d’exception sublimés par un rhum monovariétal (100% canne bleue)
(main de bouddha, bergamote, kalamansi, yuzu, cédrat, orange « variété chocolat », plantes aromatiques, épices)
Assemblage d’agrumes d’exception sublimés par un rhum monovariétal (100% canne bleue)(main de bouddha, bergamote, kalamansi, yuzu, cédrat, orange « variété chocolat », plantes aromatiques, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Onctueux et gourmand aux saveurs de tonka
(kiwis, fèves de tonka, cannelle)
Onctueux et gourmand aux saveurs de tonka(kiwis, fèves de tonka, cannelle)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Frais et floral de fruits « ex’rotiques »
(passion, mangues, vanille, citronnelle, épices)
Frais et floral de fruits « ex’rotiques »(passion, mangues, vanille, citronnelle, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Feutré et généreux aux saveurs des îles
(ananas, bananes, avocat, vanille, zestes citron, épices)
Feutré et généreux aux saveurs des îles(ananas, bananes, avocat, vanille, zestes citron, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Assemblage d’agrumes d’exception sublimés par un rhum monovariétal (100% canne bleue)
(main de bouddha, bergamote, kalamansi, yuzu, cédrat, orange « variété chocolat », plantes aromatiques, épices)
Assemblage d’agrumes d’exception sublimés par un rhum monovariétal (100% canne bleue)(main de bouddha, bergamote, kalamansi, yuzu, cédrat, orange « variété chocolat », plantes aromatiques, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Aux notes douces et ensoleillées
(melon « Cavaillon », limelon, auriculata, groseille, pamplemousse, estragon)
Aux notes douces et ensoleillées(melon « Cavaillon », limelon, auriculata, groseille, pamplemousse, estragon)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Le Ti'punch de MaloRhum !!!
(yuzu, gingembre, baie de Timut)
Le Ti'punch de MaloRhum !!! (yuzu, gingembre, baie de Timut)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Plus qu'original avec son aromatique intense de homard
(homard bleu breton, vanille, épices)
Plus qu'original avec son aromatique intense de homard(homard bleu breton, vanille, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Coffret contenant 4 bouteilles de 10cl (différentes recettes) qui permet de découvrir nos arrangés "cuisinés"
Coffret contenant 4 bouteilles de 10cl (différentes recettes) qui permet de découvrir nos arrangés "cuisinés"
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Explosion de fruits rouges sur une réduction de vin rouge (Saint Chinian) avec de belles notes florales et herbacées (raisin Muscat d'Hambourg, mûre, feuille de cannelier et verveine "citronnelle")
Explosion de fruits rouges sur une réduction de vin rouge (Saint Chinian) avec de belles notes florales et herbacées (raisin Muscat d'Hambourg, mûre, feuille de cannelier et verveine "citronnelle")
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Le piquant de MaloRhum !!!
(piments, piquillos, poivres, vanille)
Le piquant de MaloRhum !!! (piments, piquillos, poivres, vanille)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
En immergeant plusieurs mois cette édition de 600 bouteilles numérotées en baie de Saint-Malo, nous voulions renforcer l’aromatique intense et originale de notre recette au homard. La macération est en effet optimisée par l’action croisée de la pression à cette profondeur et d’un brassage naturel provoqué par les courants marins.
(homard bleu breton, vanille, épices)
En immergeant plusieurs mois cette édition de 600 bouteilles numérotées en baie de Saint-Malo, nous voulions renforcer l’aromatique intense et originale de notre recette au homard. La macération est en effet optimisée par l’action croisée de la pression à cette profondeur et d’un brassage naturel provoqué par les courants marins. (homard bleu breton,...
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Ensoleillé et gourmand
(tomate, tomate "cerise", olives noires, basilic, épices)
Ensoleillé et gourmand(tomate, tomate "cerise", olives noires, basilic, épices)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Riche et gourmand inspiré du fameux dessert antillais
(banane flambée, vanille)
Riche et gourmand inspiré du fameux dessert antillais(banane flambée, vanille)
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
Délicates notes d'agrumes avec l'orange et la clémentine sublimées par le safran
Délicates notes d'agrumes avec l'orange et la clémentine sublimées par le safran
Boisson spiritueuse (à base de rhum)
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